“美食家”求救

   
    节日到了，菜场中的农副产品格外多。小猪买了许多鸡、鸭、鱼等荤菜，用小三轮卡车高高兴兴地运回家。
    小猪对饮食有些研究，自称是“美食家”。他又是清蒸又是红烧，花了半天时间，烧了满满一大桌美味佳肴。他狼吞虎咽地吃了起来，吃得肚子像打了气的大气球。
    吃过饭，小猪就看电视中直播的“拳王争霸赛”。一会，他只觉得头晕、眼花、手脚麻木，心慌气喘。小猪急忙给猴大夫打电话：“喂，我这时感觉很不好，可能是得了高血压，如果发生脑溢血，那是十分危险的啊，请你快来救救我!”
    猴大夫正在吃中饭，他接到小猪的电话，急忙放下还没有吃完的饭，背起出诊箱就向外走。猴夫人追到门口，劝他吃完饭再走，可猴大夫驾驶的摩托车早已开出了大门，飞驶而去。
    猴大夫来到小猪家，用血压测量器给小猪作了血压检查后，说：“你的血压正常，不是高血压。”
    小猪用双手不停地揉着凸出的大肚子，问猴大夫：“那我得的是什么怪病呢?”
      猴大夫说：“你得的是‘美味综合体症’，是因为多吃了鱼、肉等美味而引起的。”
    猴大夫见小猪脸上露出疑惑的表情，继续说：“鸡、鸭、鱼、肉中含有较多的麸酸钠，身体摄入过量的麸酸钠后，可在体内分解成谷氨酸或酪氨酸，在肠道细菌的作用下，又可转变成一种胺类物质。”
    小猪问：“这胺类物质怎么会让人得病?”
    猴大夫喝了一口水，继续说：“胺被吸收后随血液到达脑部，会干扰大脑正常代谢，使大脑生理功能受到抑制而出现头晕眼花等症状。你要少吃些肉类，注意多吃新鲜蔬菜，将有害物质尽快排出。”
    小猪经猴大夫这么一说，明白了为什么得“美味综合症”的原因。但他还是难以改掉贪吃的坏毛病，吃得又白又胖，走路摇摇晃晃。